#食疗本草#（第392期）
【泥鳅炖豆腐】
食材：
泥鳅500克，豆腐250克。
做法：
将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。
功效：
清热利湿和中。
（素材来源：养生通APP 文编：贾睿敏 责编：郭灿灿）
发布于 河南
河南中医药大学
#食疗本草#（第392期）
【泥鳅炖豆腐】
食材：
泥鳅500克，豆腐250克。
做法：
将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。
功效：
清热利湿和中。
（素材来源：养生通APP 文编：贾睿敏 责编：郭灿灿）