是日小雪，宜火锅。这条视频记录新鲜摘得#米其林一星的北京素食# 餐厅「兰斋 Lamdre ｜植物料理」的冬季新菜品——其中正好就有很特别的「酸汤菌菇火锅」，咕嘟嘟的热锅真是降温天儿的绝配呀！

喜欢兰斋，因为这里致敬大自然的方式：不仅有结构再重组，也有经典味型的传承。与你分享这份大自然的温润力量。

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