迪拜中阿卫视 23-11-23 07:59
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#咖啡[超话]#沙特人保持着以咖啡文化为中心的数百年社会传统。几代人以来,社区都聚在一起享受shabbah,这是一种在听诗歌和讲故事的同时准备和喝咖啡的习俗。起源于沙特王国的北部,所有年龄段的参与者都聚集在一个najr周围聊天和分享新闻。来自该国北部的咖啡爱好者Faris Altawalah告诉阿拉伯新闻:大多数人在特定的时间聚会,因为他们工作繁忙,所以他们设定了特定的日期和时间在shabbah聚会。“我全天接待访客,许多人也这样做,在家里享受shabbah,访客有时一呆就是几个小时。”
主人传统上敞开大门,让客人在闲暇时来来往往,与社区其他成员一起喝咖啡、吃点心。除了茶和咖啡,还有枣子和水果。shabbah的主人使用特殊的设备来准备咖啡,包括najr和al-majl,一种用于烘豆的扁平圆形铁。舍巴集会传统上被认为是慷慨和牢固家庭纽带的象征,其基础是既定的价值观和原则以及老年人和青年人之间的尊重。过去,习惯上首先为社区有影响力的成员服务,这是游牧贝都因部落前往沙漠时的普遍做法。shabbah的习俗是把杯子翻到咖啡壶上,表示户主不在,但欢迎客人自己服务,这种习俗仍然很流行。shabbah的大门随时都可以打开,尽管老年人往往喜欢在晨祷后见面。Altawalah说:“我们加入他们,向他们学习,听他们有趣的故事。”#沙特##咖啡##传统文化##故事会#