懒人业余餐厅，盐帮菜，入驻梅林版块，深圳街巷美食竞争非常激烈的一块阵地。我们昨天去吃，旁边就有刚开业的肖三胖湘菜新店，还有几家我有想去吃的店子都在附近。

懒人是几年前看天书在北京去吃的，不知道这家是否北京店的直营。眼见开业从三颗半星到四颗半⭐，心想还是做了点“工作”的。一到餐厅看桌牌，果然，打卡收藏点评送甜点。导致一家川菜热炒店，推荐第一名居然是凉糕。

其实大可不必，实吃体验，店里的大菜小菜都还算是值得专程来吃一吃的。

我点的几道：
凉菜-
图十五：糖醋凉拌萝卜龙🐉
图十一：跳水泡菜
爽口小咸菜

图十三：陈皮牛肉🐮
味足，有点像我姐之前整的歪婆娘冷吃牛肉，再多点陈皮桂皮香叶的料香。

热菜：
图三、四、五：麻辣半汤牛蛙🐸
牛蛙很鲜嫩，汤里烫烫的丝瓜也很好吃，是我当晚最喜欢的一道菜。

图七图九：火爆猪肝🐷
猪肝厚度适中，吃出大火爆炒的锅气感，特别的是可以用豌豆尖作为配菜，这我第一次吃！新鲜。

图十：仔姜炒仔兔🐰
干炒风味，我原以为是那种嫩肉兔，上桌一看跟川香辣子鸡的工序有点像，但是配菜加了仔姜，就是干辣里再加上鲜椒仔姜的清爽。

图八：鱼香肉丝🐟
吃之前也好奇，区区一道鱼香肉丝，怎么能卖68？吃了之后，确实有点东西。因为之前没吃过这种，用小葱炒的鱼香肉丝。刻板印象里鱼香肉丝的笋丝、胡萝卜丝、木耳丝，通通没有，就是小葱切颗颗，然后就是纯肉丝。很下饭的好吃。我知道川菜里，鱼香是一种味型嘛，所以这道菜，叫鱼香肉丝没毛病。

主食选的酸菜泡椒炒饭🍚
对于重口味爱饭人士，随便加点以上的汤汁再一拌着吃，只能说，再来一碗。

吃完跟我姐拍拍肚子打嗝走出来，发现今日推荐里赫然写着：小煎土麻鸭、香辣巴骨肉、肘子炖冬笋。
我竟一个没选？

嗯，那就是说，下次还可以来。

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