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🤎北京首个集餐厅、市场、烘焙于一体的一站式场所,Meili&Mad 来了!对,人们也亲切地称它为“疯狂大美丽”。
💐它融合美丽空间、美丽餐食、美丽好物、美丽心情,在高颜值空间里纵享美味“反差萌”、感受自在北欧“疯”,在2023年的北京凤凰汇,有一朵叫Meili&Mad的答案之花正在生长,在这里可以尽情拥抱想要的美好!
🏠室内是很有质感的北欧风&侘寂美,米色及实木为基调的颜色,第一眼就视觉舒适,巨型落地百叶窗帘,傲人的室内挑高,配线条优美的实木楼梯,甚有京城最美楼梯的“明星潜质”。简约的空间线条,与目之所及的流线起伏,宛若飘动的五线谱,尽享北欧的简约与东方的禅意之间的自然之美,紧绷的思绪顿感松弛~
🍽️Meili&Mad融合北欧西餐和亚洲风味的健康烹调创新呈现,菜品富有趣味与活力、兼具温度与心意的菜品。
🙋♀️推荐特色菜品
🥗烤凯撒沙拉
颜值和美味如田园一样,罗马生菜微微炙烤,搭配炸腌水瓜柳、海苔丝、木鱼花,整体清爽却不失复合风味。
🐙墨鱼小丸子
精巧Q萌的小丸子,浓郁奶香裹着墨鱼丁,口感Q弹松软,上面铺满鲜嫩软糯的鲜墨鱼切片,配上松露菜花泥,美味。
🐚XO酱百里香蓝贻贝
加拿大蓝贻贝肉质饱满佐以自制XO酱,肉和海鲜用料十足,特别添加烟熏火腿和干贝柱,鲜美无限浓郁放大。
🌭噢!我的哈基米!
没想到它是一条湿润松软的热狗,德式炭火原味定制肠卧在面包上,一口下去肉汁四溢,章鱼烧酱和蒜味白酱复合风味,上面布满木鱼花、海苔丝、炸干葱,用料如此扎实又治愈。
🐟味噌比目鱼
用味噌腌制48小时的丹麦比目鱼,低温烤至外皮酥脆、肉嫩多汁,吃起来肉质细腻爽滑,配上新鲜绿蔬,佐配鱼肉的鲜甜滑美,感受田园与海洋的美妙融合。
🐖BBQ了佩奇
用秘制酱料腌制过的猪肋排,经低温慢煮24小时后,成品软嫩回甘、丝丝香甜,烤炉烤至外皮酥脆,肉香浓郁。
🦀蟹蟹小饼
嫩姜芽白酱的蟹肉感动,裹上湿润的鲜甜和飞鱼籽的脆爽碰撞奇妙口感,搭配可食用鲜花和自制华夫饼,可心开胃。
🥬下酒菜
糟卤莳萝毛豆,咸鲜与黄酒的复合味道,撒上莳萝芥末粉,变身小酌尤物。
油封鸭腿:低温慢煮12小时再烤炉烤制外皮酥脆、内里细嫩入味,鸭腿软烂入味。
🍷Meili&Mad处处是惊喜,选酒的方式很独特。大家根据酒柜上的颜色选择,可爱俏皮却储量惊人的大酒窖,“大胆”地给每款酒品做了归类:
黄色-清新明快 – “酒中小鲜肉“;
红色-甜美果香-“你还怪甜得嘞”;
蓝色-优雅平衡-“Love & Peace”;
紫色-浓郁强劲-“姜还是老的辣!”
绿色-新鲜猎奇-“challenge accepted!”。
可谓酒“倒”深处,“美”更浓~
🧁烘焙一定不能错过,酥脆甜蜜的年轮可颂卷、松软浓郁的肉桂卷、润泽扎实的磅蛋糕、温暖蓬松的伯爵茶玛德琳……特别是年轮可颂卷,浓郁爆浆,香甜可口,太好吃了,预计马上成为爆款…
🌞在这样的空间里,有多种多样的Lifestyle,无论是上午的一杯热咖啡,还是午间的简单美味,或是晚上暧昧悠然的酒饮,Meili&Mad包容和成就,我们生活片段中的每个热情,enjoy myself~疯狂大美丽,京城逛吃潮玩的新地标~
🏠Meili&Mad ·亚洲北欧融合西餐厅(凤凰汇购物中心店)
📍地址:北京朝阳区曙光西里甲5号凤凰汇购物中心一层西侧
🈺周一至周日11:00-14:30.&17:30-22:00
🛒到月底有特色双人套餐5折优惠!
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