复刻一碗小区后门最近超火的“现（xuan）切鲜牛肉粉”。
补一个做法分享：1、汤底：牛骨加山奈、八角、草果、花椒、老姜、胡椒炖煮，加盐、味精；2、鲜牛肉切薄片，尽可能的薄；3、烧开水，把米粉烫熟捞到碗里，牛肉放入牛肉汤里烫熟即和汤底一起浇到米粉上；4、撒上葱花、香菜，即可开始享用，如果喜欢辣椒的，来点煳辣壳，或者油酥辣椒，都可以~
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