看到通江禁止老百姓自熏腊肉这个新闻，不由哑然失笑，然后深感悲哀！ 且不说官方“污染环境”这个理由多么离谱，就说说民间传统美食文化这样被扼杀，这就是一个愚蠢的一刀切做法。试想想，等到有一天，再也吃不到传统自制的豆腐、手工腐竹、纯粮醋、民间酱油，而都成了工厂出来的含有各种防腐剂和添加的工业食品，这是多么可怕的。