蘭食记85 23-11-24 15:20

每次听到大家夸我做饭漂亮的时候,我都想说不是我饭做的好,这个功劳背后有一半都是餐具给的,好餐具能够让您的厨艺锦上添花,让美食更加赏心悦目!
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今日菜单
草莓蛋挞|红枣银耳羹
金汤酸菜鱼|麻辣鸡翅|腊味拼盘
椒盐虾仁|酱鸭舌| 海参炖蛋
蒜蓉西兰花|白灼菜心|黄金蛋炒饭
水果拼盘|糖心脆柿|草莓|猕猴桃

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👉🏻今天分享大家平时关注最多的话题,如何挑选合适的餐具,如何搭配菜品,让餐桌成为家中的亮点。

今日的菜品种类比较多,我用的就是30件套,叠加花瓣碗盘和鱼盘,非常适合家用且好收纳,玫瑰粉也是非常亮眼!

这是我继松露白,樱花粉,鹅绒黄,香芋紫后入的第五套餐具,每一套都有她独特的色彩魅力,送给亲戚朋友都非常喜欢。

我最欣赏的就是它们的以不变应万变的设计理念,实用又美观的款式不变,但变幻的色彩总是让人眼前一亮。碗盘的质感温润厚实,而且整套都可以进洗碗机,享受美食美餐后还可以实现解放双手哦!

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✍️平时的餐具搭配怎么做到看上去简单又大方呢
1.餐具的色彩选择,同桌餐具色彩不必过多,这样看过去整体就不会突兀

2.餐具的大小款式搭配,同桌餐具大小要协调,不过大或者过小,整体效果就会不错

3.合适的餐具怎么搭配合适的菜品
冷菜,有造型的菜一般选择平盘,视觉效果更立体。
带汤汁的菜一般用深盘,把菜聚在中间一些,汤汁围绕在周围,边缘有留白且没有油渍,精致的美食厨艺占一半,餐具和装盘也有一半的功劳。
红烧大菜或者汤菜一般比较大份,放在餐桌中间,更能突显主菜的餐桌地位

4.搭配一些甜品,水果,酒杯,花瓶增加餐桌氛围感,这样的搭配技巧做家宴,即使普通的食材搭配好了餐具也会看起来精致又有品味的!

餐具不仅仅是盛放食物的工具,它更是彰显美食风格和品味的艺术。用好厨艺与精美的餐具相互搭配,让餐桌瞬间焕发出别样的魅力。#家常菜##我的美食日记##美食分享##好好吃饭##不可辜负的美食##蘭食记85[超话]# http://t.cn/RyhoNN9

发布于 江苏