鸽子🕊️

鸽子，是鸽形目鸠鸽科鸟类，有42个属，309个种。其头顶广平，头形较小，身躯硕大而宽深，从喙到尾端长53-56厘米，胸围38-40厘米，喙硕长而稍弯；成年鸽眼环为红色或肉红色，青年鸽眼环粉红色；腿短且有鳞片；其眼睛周围被裸露的皮肤包围，体羽多数呈灰色和褐色，有些羽色更鲜艳。

鸽子分布广泛，但南极、北半球高纬度地区以及沙漠中的极半旱地区除外。此外，许多孤岛上也有分布。大部分栖息于林地或森林，有些栖息于开阔地带或悬崖附近。白天活动，晚间归巢栖息，反应机敏，警觉性较高，记忆力强。主要食植物性食物，包括新鲜的绿叶、果实和种子。一年产卵8次，窝卵数1-2枚，多数种类的孵化期为13-18天，大型种类可达28天。寿命20年左右。

鸽肉味咸，性平，具有补肝壮肾、益气补血、生津止渴、解毒的功效。鸽肉含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体利用胆固醇，防治动脉硬化。乳鸽的骨内含丰富的软骨素，能增加皮肤弹性，改善血液循环。智利诗人聂鲁达把其叫做“和平鸽”，被认为是和平的象征。