洛阳有两种类似的面条——浆面条和糊涂面,凡是卖浆面条的店必卖糊涂面,这是两种孪生面。浆面条看起来都像泔水面,但是味道却酸爽开胃。
浆面条是用绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条,天然的发酵是绵软而不刺激,我很喜欢酸爽开胃的浆面条,大家喜欢吗?关于浆面条的来历,还是看#神兽腓腓# 讲吧!#苏大腓#
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