开业不到一个的新晋人气餐厅🔥🔥🔥
La Copa主打的是经典西班牙菜🇪🇸
虽然就餐区域只有简简单单的六张桌子
但是一进门任何地方都能感受它的用心之处
招牌西班牙海鲜饭 从食材上就胜过了北京95%的餐厅了 新鲜的食材加上用心的料理才能呈现给食客最完美的表现
烤海鲈鱼 更是运用了日料 中餐 西餐三种不同的烹饪手法去料理 新鲜的海鲈鱼首先要经过低温慢煮 锁住水分 保持肉质的紧实 再经过备长炭的炙烤 让表皮娇嫩 最后用初级压榨橄榄油进行油泼 三种不同的烹饪手法才能呈现出这道美食❗#微博尝鲜计划##垂直领域点亮计划##不可辜负的美食##北京美食##米其林餐厅# @微博KOL @微博同城 @微博区域 @美食旅行 @带着微博去旅行 http://t.cn/A6WJWZff
发布于 北京