【#清华北大学生排队抢鹅腿# 这位“鹅腿阿姨”有何来历?】清华北大两所名校学生的争抢让“鹅腿阿姨”迅速火出圈,“鹅腿阿姨被清华‘拐走’,北大、人大学子痛失鹅腿,以至于人大的同学纷纷破防:两年的时光终究还是错付了。”热搜词条里,来自全国各地的高考状元们的调侃,引得许多网友关注。
实际上,“鹅腿阿姨”最早是在人民大学周边卖烤鹅腿,每天晚上九点多出摊,已经卖了近两年。今年上大二的王同学买过五六次,她告诉记者,同学们这么舍不得“鹅腿阿姨”,主要是因为学校周边能选择的夜宵种类太少。
记者了解到,学生群体有较大的夜宵需求,却面临供需不匹配的矛盾。如果能在校内或周边餐馆增设夜间档口、延长营业时间、丰富小吃种类,也能转化成较高的夜间消费潜力。在大学校园生活中,美食一直是不可或缺的一部分,“鹅腿阿姨”作为小众美食,也成为串联几所大学的特殊符号,以及学生们表达生活热情的载体。http://t.cn/A6WkQOey
