萨尔茨堡的鱼 23-11-29 16:40
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这款组合明天截止!和牛菲力+黑安格斯牡蛎切片+赠品日月贝柱,适合小朋友;明晚转发揪一位小可爱,送澳洲谷饲牡蛎牛排一公斤~

▐ 关于菲力:

菲力取牛腰内侧最柔软的肌肉,日常运动承重少,肌肉纤维细,所以最大的优点就是嫩,每头牛只出两条;

菲力不同于任何其它部位,它的嫩不仰仗丰富油脂,肉质瘦口感却嫩,吃起来不油腻,适合孕妇老人和孩子,即便做全熟,依然软嫩带淡淡奶香;适合当牛排、切牛肉粒炒、煮熟切碎拌入辅食;

▐ 关于黑安格斯牡蛎肉切片:

牡蛎肉取牛肩胛内侧,肉本身的嫩度仅次于菲力,中间天然带有道软筋,吃起来口感有层次感,肉味浓带奶香;

切片独立小包装取用方便,直接解冻就行,烹饪起来没难度;煎、烤、涮、煮都可以,牛肉饭、烤肉、涮锅、炒蔬菜都适合;给宝宝吃的话,可以做熟后剪成小片 ;

▐ 关于赠品日月贝柱:

这款日月贝产自我国南海,取纯贝柱肉后,无添加直接急冻;因为质地细腻白皙,所以也被俗称为“雪白带子”;

相比其它种类扇贝,日月贝贝柱口感明显更加细嫩,纤维感很少;建议直接浸泡冷水快速退冻;

可用厨房纸吸干表面水分,撒少许盐和黑胡椒小火煎;也可以切碎放在蒸蛋上;或者煲海鲜粥、炒饭炒蔬菜都行; http://t.cn/A6W8EQgK http://t.cn/A6lvVrNO

发布于 江苏