根据2022年北京协和医院肝脏外科毛一雷教授团队发表于《Nature Communications》（自然通讯）期刊的研究表明，在早上6点~下午3点之间进食，不仅能有效提高胰岛素敏感性，还能改善炎症、减轻体重、预防肥胖以及增加肠道微生物多样性。

作为间歇性禁食的一种方式，限时饮食（TRF，将每天的进餐时间限制在4~10个小时）不但比较容易实现，而且已被多项研究证实可以改善代谢健康。

不管是晨间进食（eTRE，进食时间在早上6点到下午3点之间，相当于不吃晚饭），还是午间进食（mTRE，进食时间在上午11和晚上8点之间，相当于不吃早饭），都可产生代谢益处。而根据研究，如果你要进行每天8小时的限时饮食，相较于舍弃早餐，只吃午餐和晚餐；舍弃晚餐，只吃早餐和午餐，或许能带来更多的健康收益（但是得早起，对于打工人来说也有点难）。#空腹16小时启动自噬功能#