在长达两周的内测之后，阿七牛杂今天正式开门接客～《伍六七》，第一部登上Nextflix Original的国民动漫，主角阿七有辆牛杂车，而同步着动漫剧情发展，在上海INS复兴·乐园，牛杂店变身现实！走进这个广东潮汕牛杂面馆，你不会想到店铺的概念设计和菜品研发都来自一位外国人之手。这是大酉创始人Paulo de Souza概念设计的第二家休闲中餐。没有融合，只有风味的提炼。这家店汤和牛肉一样贵，汤每日现熬，不加味精，可全部喝完，吃完也不会口渴。沙茶酱和辣椒酱也是向我们喜欢欣赏的粤菜大厨取经，店内自制，蘸酱不可错过。甜品里五果汤加入东北梨、用北京小吊梨汤替代正常汤底也可以看出巧思。不再剧透更多，阿七是街边的人间烟火气，也是对日常生活中工匠美食的追求。P.S.因点评页还没开放，位置是INS底商公路商店隔壁～ http://t.cn/A6pzVgei