我为什么很喜欢医生呢？
我每次回到县里，都会去吃同一家砂锅。就是那种铁铸的小锅，里面有各种食材，被烈火煮开，端上桌时都还在沸腾。
两年前我回老家，跟朋友去砂锅店，小小的店里接踵摩肩。老板烹饪，老板娘收钱，只有一位服务员大姐，跑前跑后的上菜。砂锅煮好端起时，仅靠一个用钢筋自制的铁夹子。
大姐在给我们这桌上砂锅时，因为地面不平整，被绊了一下，沸腾的汤水一下子流到了她的手背上，她下意识的“哎呦”一声，但在剧痛下也没有松手，强撑着把砂锅平稳的放在了我们桌上。她甚至还试图拿毛巾，要帮我擦一下身上被溅到的一点汤汁。
这时我们旁边桌一位正在吃饭的女士站了起来，她声音不大，但温和坚定，她对服务员大姐说：你现在已经烫伤了，立刻停止工作，去旁边的水龙头用冷水冲一会儿你的手。
大姐感激地说：不用不用，没事儿没事儿，你看，都没起泡。她一边说，一边用围裙擦自己的手。
女士说：我是医生，我确定你被烫伤了，你听我的，现在就去用冷水冲一会儿你的手。你现在没起泡，是因为还没到起泡的时候。
大姐有点不知所措，说：谢谢谢谢，但店里太忙了，您先吃饭哈，我一会儿就去。
女士说：你现在就去冲手吧，晚了就耽误了，我去跟你们老板解释下，你听我的。
说完女士径直走向了正在做饭的老板。
忙碌中的老板也并非不近人情，他听完后赶忙让大姐去冲手，大姐见老板发话了，只好带着些许愧疚和不解，去到了洗手池那边，开始冲被热水烫过的地方。
那位女士又过去嘱咐了大姐几句，然后从容的回到了自己座位上，开始跟朋友们继续吃饭。
这是件小得不能再小的事情，在熙熙攘攘的店里甚至都没人注意。
如今两年过去，我又回到了家乡，又到了同一家店里。
坦白讲我有点脸盲，我已经分不清店里忙前忙后的服务员大姐，是不是以前那位了，但我感觉依然是她，年龄相仿，并且怎么看都很面熟。
她上菜时，我悄悄看了下她的手，上面没留下任何烫伤的痕迹。
我又想起了那位医生。她就是县城里再普通不过的一位医生。
我觉得天使，是没有固定模样的。
那天傍晚，她与老板交涉时，那个看起来甚至有点执拗的背影，在我看来就是天使降临在人间时的样子。
一颗医者的仁心，胜过这世上所有的头衔。