好久没做烫面蒸饺了，一口爆汁的牛肉大葱馅，我妈给我的黑面这颜色也是没谁了，但特别筋道，灌汤往肉里打水的时候，一定顺着一个方向搅打上劲，馅料比较稀的时候，就冷冻一会更好包一点，新手不建议加太多水，不容易捏紧。
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