在家实现肠粉自由啦❗️
▪️用米纸皮做的肠粉也真的很好吃啊😍(๑´ڡ`๑)
重点是做法简单❗️
▪️做法
1⃣️米纸皮在水里泡软，放盘子里。放上蛋液 生菜 虾仁，卷起来。
2⃣️盘子里刷油放上卷好的肠粉，收口朝上。水开上锅蒸8分钟。
3⃣️肠粉酱汁。
油热把葱蒜炒到微焦，加2勺生抽 一点水，一勺蚝油 半勺老抽 半勺糖。开锅再煮3分钟。
4⃣️蒸好的肠粉淋上酱汁就好啦
▪️蛋液不要放太多 容易流出来，我3个肠粉放了2个鸡蛋。
#美食[超话]#
发布于 辽宁