好厅·闽南小馆 第四届预制菜产业博览会一结束,就启程回厂,路过泉州,就寻思着去看一下林师门的泉州弟子杨基和师傅,于是打电话到前台订了两桌,一行人浩浩荡荡直奔泉州泰和广场“好厅·闽南小馆”而去。一入店,就忍不住惊叹连连。上至灯饰,下至地板,以及桌椅、书画、店内音乐,闽南小馆将闽南文化融在了方寸之间。这里主营的自然是地道闽南菜,许多当地的朋友也赞不绝口,大有“来到泉州就一定得尝尝好厅·闽南小馆的泉州菜”的架势。不过话说回来,菜品也确实精彩得很:好厅蒜香虾;深海大龙胆鱼两吃(老豆腐炖鱼骨汤、酱皇大龙胆鱼片);粉丝蒸角蟹;闽南面线米粉芡;闽南市井三拼;海蚌炖土番鸭;干锅大肠鱿鱼;古早葱烧排骨;雪山萝卜焖鱼唇猪筋;葱油茼蒿菜;红糖姜汁钻石丸子汤。#林庆祥的美食触觉# http://t.cn/A6lwxWbd http://t.cn/Ea8ArDo
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