怎么样的岩茶品质才算是好的那？🦜

在工艺掌握良好的基础上，好的岩茶应该从色香味形和他的韵来展现它的特点。

色：是外形颜色乌润，茶汤颜色橙黄或者橙红且清澈明亮，叶底绿叶红镶边且柔软，均匀、不含其他颜色杂色。

香：各品种相及各类香型要明显，香高味必正，香气清晰，且高雅无杂味，而且杯底的余香浓郁。

味：各个品种味要明显，水清香必纯，入口要顺滑；回甘快，不苦、不涩、不酸、不麻，没有异杂味；饮后齿颊留香。当然，特殊山场的茶，滋味入口有的会有稍微涩感，但是，它很快化开转为回甘，这也可以理解为好茶。

形：各品种外观形态呈条索状，且完整、均匀，干净。

韵：特指岩韵或高山韵，这里所言为武夷岩茶所特有的香味特点。（这些所谓的韵，可以多喝正宗山场的茶标杆茶，多感受；可以体悟这些名词表达）#武夷正岩茶,入门山场##宁波美食[超话]##今日贴纸打卡[超话]##宁波旅行[超话]# http://t.cn/A65qNDIp