【茶叶中“金花”是什么】之一
茶叶中“ 金花 ”是一类真菌，和云南常见珍贵野生菌中的羊肚菌、块菌等一样，同属真菌界子囊菌门（Ascomycota），但其不能产生大型肉质子实体。属于子囊菌纲 (Ascomycetes)、散囊菌目（又称曲霉目或不整囊菌目，Eurotiales）、曲霉科 (Eurotiaceae)、散囊菌属（Eurotium），为灰绿曲霉群的有性型属 , 其主要特征为子囊果原基明显 ,在营养菌丝上形成螺旋状产囊体 ; 子囊果为闭囊壳型 , 通常为黄色 , 球形
或近球形 , 具有一层细胞厚的拟薄壁组织壁 , 内生若干子囊孢子（子囊壁早期消解汇集一体）; 子囊孢子呈双凸镜形 , 光滑或具不同纹饰。无性型产生辐射状或疏松柱状的分生孢子头 , 大多呈灰绿色 ; 产孢结构（小梗）单层 , 稍粗大 ; 分生孢子球形、卵形至洋梨形 , 大多带绿色 , 较大 , 具小刺[1]。
——摘自《普洱》杂志
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