兵马未动,粮草先行。 健康生活方式是调理所有生活方式疾病的打底方案,尤其对肿瘤患者来讲,需要对生活方式进行革命性的改变,才有机会逆转肿瘤,减少治疗后的复发和转移。扬州曜阳国际康复医院肿瘤康复病区餐厅今天试运行,主要考察厨师的卫生习惯(都经过体检,符合做餐饮的健康要求)、做饭(菜)的流程(效率)等。
到目前为止,从多个供应渠道一共找到13种有机蔬菜(包括豆制品),还在想办法增加供应渠道,尽量满足患者对食物多样化的要求。
配图一是用不粘锅做的有机蔬菜杂粮饼;图二是患者和家属就餐的餐盘。 http://t.cn/A6lwI9uO
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