#读书笔记#
[鲜花][鲜花]核桃壳煮鸡蛋。
可以补肾壮阳，增强记忆，还能明目益智。

做法很简单，就是准备以下食材：
- 核桃壳6个，最好是那种里面有分心木的，别浪费了，那可是好东西。
- 鸡蛋6个，最好是土鸡蛋，别买那种打了激素的，对身体不好。
- 酱油和盐适量，别放太多，要保持原汁原味。

步骤也很容易，就是这样：
1. 把核桃壳泡在水里半个小时，然后大火煮开，小火炖一个小时，让它们把精华都释放出来。
2. 把鸡蛋放进去，煮熟后捞出来，稍微凉一下，然后把鸡蛋壳敲裂，再放回锅里，煮10分钟，让鸡蛋吸收核桃壳的香气和营养。
3. 出锅前加点酱油和盐，调味就好了。

这不仅好吃，还有很多好处，核桃壳里面含有丰富的钙、镁、锌等微量元素，还有一些抗氧化的物质，对人体有很多益处。当然，也不要吃太多，什么东西都是有度的，过犹不及嘛。 http://t.cn/A6qg1Dc1