记得我16还是17年回国的时候，想给爸妈露一手，说我在英国练煎牛排炉火纯青了，给你们煎几块尝尝…

带我到去到大超市，把肉的区域全部逛了个遍，发现完全没有牛排卖啊！！[允悲]

全是各种普通炒菜的牛肉，牛腩，牛腱子啥的… 最后实在没办法，没原料…

后来17-18年的时候各种电商 短视频里发现国内有人开始做零售的牛排产品了，各种西冷，菲力，肉眼啥的都能买到了… 这才开始从西餐厅走入各种家庭…

今天来到这家供应商，看到各种品种全齐全… 感慨一下..

他们说他们之前牛排基本都是只供应西餐厅，直到疫情之后，西餐厅停业，他们才开始线上走电商，没想到一下就爆发了…..