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璞月品牌八年沉淀全新之作。别于意境菜的大而雅，璞月私厨小而精。探索食材最优搭配，守正出新，精巧演绎食物更丰富多元的呈现方式。
【沙姜电饭煲乳鸽】璞月·私厨精选广东石岐乳鸽，搭配沙姜等数十种香料腌制提香，后以明炉烤制，锁紧肉汁。乳鸽好吃的关键，在于主厨创新的烹饪技法，选用恒温效果绝佳的广东三角牌电饭煲，猛火急焗，萃出香味，上桌的乳鸽皮肉有滋味，肉嫩汁鲜美。
地址：横江路融侨外滩壹号商业F栋2楼
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