终于写到了我在这次南巡中第一钟爱的餐馆。在苏州，名为姑苏桥。
我原本对苏州的面并没多少期待。我生于山西，是面食大省，总觉得南方最擅长吃米，做面毕竟逊色许多。
来苏州也是为了见老朋友。她也不是本地人，是结婚后才生活在这里的。她说很久以前就想来这家店吃，却一直没机会。她近年刚生了娃，一切时间都拴在娃上了。也只有朋友来看望时，才能有心境去特意吃些特殊的店铺。
她在网上一查，发现排队有百余人。赶紧订了座。我们打车过去，一路堵。终于到了店里，还得等十多桌。她的娃病了，晚些要去医院。因此她很焦虑，一直在担心时间来不及。即使如此，她也没想过换成别的更快速的店，也说明这家店的确吸引力大。
终于排到了。点什么，全听她的。
她曾经说过，选这家面馆，因为很有牌面。结果一上桌，好家伙，确实太有牌面了。按说就是两个人，各自一份面条套餐。结果各种大碗小盘，占了大圆桌的半壁江山。（座位不够，我们和别的客人拼桌）
我这份是蟹粉虾仁面的拌面套餐138，她是松鼠桂鱼红汤面套餐188.好家伙。这面的浇头居然是一整条松鼠桂鱼！
拍完赶紧吃。
太香了。为什么这么香。我这拌面，甚至还没放蟹粉虾仁浇头的时候，就已经香极了。面很细，比较硬，有韧劲。上面已然有了葱油碎姜和一种疑似为鱼籽的小颗粒佐料。至上鲜美。再加上蟹粉虾仁，更是快乐到直接升天。
那松鼠桂鱼也倍儿好。我虽也爱鱼肉鲜美，但特怕挑鱼刺，因此遇到整鱼，往往就只夹几筷子，不敢恋战。松鼠桂鱼不同，完全没刺的问题。哪儿都是肉，哪儿都是大口的痛快。
狂吃到撑，甚至还带走了一些糕点。
老朋友也特喜欢，她说以后得带着家人来吃。感谢老朋友请我吃这么好吃的店。
完全爱上这家了。赞美苏州的面，赞美姑苏桥。我还想来。想常来。