上新一个传统的三宝扎,保存图一扫一扫即可购买。
在今年年初的时候,我曾经念叨过一嘴三宝扎。
因为其实我一直都知道,传统的三宝扎是指的这陈皮、禾秆草、咸橄榄的三件套。
又叫陈皮咸榄,是广东特有的民间润喉古方,回甘带香,可以润燥生津。三宝扎作用有很多,专治喉咙痛各种问题。比如抽烟,喝酒造成的喉咙难受,沙哑无声,痰多咳嗽,熬夜上火,喉咙痛等,三宝扎对这些都有很好的缓解作用。
对我个人而言的话,我比较常的引用方式是取一颗三宝扎,把表面的粗盐清洗干净之后。丢进一个1L的保温壶里,加满开水,两个小时之后就可以喝了
喝起来的口感就是咸橄榄的香味与陈皮味,禾秆草的味道几乎没有什么太大的存在,也不存在很咸的可能性,毕竟我先冲洗了一次表面,然后1颗配的是1升水。
喝完之后喉咙会有薄荷感,清爽许多。
它更广泛的作用当然作为一道秋冬润肺的汤品,我随便去网上找了几个菜谱,可以自己看看。
也有偷懒的法子,拿出来拿水冲一下,直接煮,不用拆,或者煮汤,一家三口就放2-3颗,炖排骨红萝卜玉米汤也行。
注意一点就是用它煮汤的时候,不用加盐,如果喝上觉得不够味,那时候再加盐。
如果要拿它和三宝茶比,在功效上,肯定是它更好,也更传统。
而在口味上,三宝茶比它好喝,这是必然,看各自的选择了。
发布于 四川
