冬宴第一场，在黄河岸边开启节日季

每年的第一场冬宴，都尽量地多花些心思筹备。因为从这一场聚会开始，旧年开始收官，整理收入与开支，总结得失，谢谢一年的平安，并且开始为新的一年许下心愿，铺陈计划。

家人和朋友是12月永远的主题。因为长年的奔波忙碌而迟迟不能兑现的聚会邀约都会在12月兑现。而且节日季里的聚会，仪式感和氛围感都会被特别关照，远比平日里的聚餐更加郑重。

因缘际会，大家都桥出来的时间，灵犀一动都从四面八方飞往了黄河大峡谷。对于我们中的大部分人来说，这是平生里第一次来到黄河大峡谷。在大峡谷的悬崖之上筹备一场宴会，也是“一生一次”的体验了。

天公做美，上周还阴沉飘着小雪的天气现在万里乌云，午后的气温也很温和。于是我们的聚餐有了更多的延展。原来朋友专门为晚宴准备的俄皇节日系列的餐具，早早就被从餐厅先拿到了可以远眺黄河大峡谷的天台。当地的牛羊肉干，当地酸甜到令人食欲大动的红果干，配上VOSS和新做的咖啡，真得是天为幕，地为席。

晚上依然是重头戏。也是难为了大乐之野专门远道请来的大厨。所需的物资和食材，大约都需要在车程一小时的镇子上采买，有些大厨坚持的食材和用品，甚至还需要算好时间，提前快递到店里。所以晚宴的节日餐桌上，虽然都是家常之属，但也是融合南北风格，调适各种口味。本地的名吃当然不能缺席，羊肉烧麦、黄河鲤鱼都是招待客人时必上的菜品。当然，引动大家共同情绪的永远是冬夜喝上一口就暖遍全身的当地土鸡汤。
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意犹未尽的，还有天完全黑下来之后天台上燃起的篝火，用锡纸包好的现烤土豆，还有今年新鲜配方的热红酒（用的是俄皇120周年的纪念款）。最后的惊喜是提前秘密购置的烟火，真得要跟今年开始告别了。#微博手机影像年# #记录旅行# #呼和浩特旅行#