我是怎么打肉丸子的～肉是店铺老板帮我绞的，是可以看见的干净的处理。黑猪肉没有异味，调味用了盐，鸡粉，一点白胡椒粉。薯粉起粘合的作用还能让丸子不变柴。所有拌匀以后拍打几次，能捏成型就好了。 http://t.cn/RJ7FDHP
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饶羊记