还是说明白一点吧，我国大蒜产量占全球81%，出口量占全球90%，具体的量在下图！
全球大部分蒜都是我国种植的，主要的省份就是山东、河南、江苏，大蒜除了吃以外，在杀虫剂、制药等领域被广泛使用，美国作为农业大国和制药大国，每年从我国进口大蒜。
当然也很早美国就对中国进口的打算进行了反倾销调查和关税处罚，但是奈何大蒜的育种培育方面，我国遥遥领先，这种占比不降的同时，反而一直在增长。