#寻味维也纳# 寒冷的冬日，在温暖的维也纳咖啡馆中喝杯咖啡☕️？维也纳咖啡馆文化已于2011年被联合国教科文组织列入世界文化遗产，如今地道的维也纳咖啡馆只有在维也纳能够体验到。这10件关于维城咖啡馆的冷知识，或许维也纳人都不知道。

No.2 为什么一种传统的维式特调咖啡叫Einspänner？
Einspänner中文可以翻译为“马车夫咖啡”，顾名思义，是一种相传旧时颇受维也纳马车夫喜爱的咖啡。将经过搅打的淡奶油均匀“堆积”在单份或双份意式浓缩上，顶部再来一根饼干卷。通常以玻璃杯装盛，因玻璃杯相较陶瓷杯更能导热，部分Einspänner也会加入朗姆酒，以帮助马车夫冬季御寒。#探寻地道维也纳#

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