凭好运气得来的海肠还有点儿，放久了不好，包个饺子吃。
据说以前享誉京城的鲁菜厨师凭的就是将海肠磨成粉当做味精调味儿这个秘诀，你就说海肠它鲜不鲜吧[嘻嘻]
所以，海肠的烹饪不需要很多其他的调味品，简单放点油和盐就行了。肉馅儿里放了一丢丢的白胡椒粉和一个蛋，韭菜是海鲜类的上好搭档，不可或缺。
爱吃饺子的，一定不能错过海肠饺子啊，这是肺腑之言你们一定要听啊！
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