#秋冬美味好搭档##理想生活季#
🔥一人食vlog🦆蒸腊鸭腿｜尖椒豆腐皮｜砂糖橘糖水
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✨🌷🎀🐱
1⃣️蒸腊鸭腿：
♨️食材：腊鸭腿 姜 葱
♨️调料：料酒
🔥做法：腊鸭腿用开水泡半个小时，然后切成块放入盘中，加料酒，姜片，蒸15分钟。拿掉姜片，撒上葱花，就可以端出开吃了～
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2⃣️尖椒豆腐皮：
♨️食材：尖椒 豆腐皮 胡萝卜 尖椒 蒜 葱
♨️调料：生抽老抽， 蚝油 淀粉 盐 白糖 干辣椒
🔥做法：调一碗料汁：加生抽，老抽，蚝油，淀粉，盐，白糖，清水，搅拌均匀。烧锅水，放入豆腐皮和胡萝卜焯水3分钟。锅内倒油，爆香蒜片，葱花，干辣椒，倒入尖椒翻炒一会，放入焯好的豆腐皮和胡萝卜，淋入调好的料汁，翻炒至收汁后就可以出锅啦～
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3⃣️砂糖橘糖水：
♨️食材：砂糖橘 枸杞
♨️调料：冰糖
🔥做法：烧锅水，放入砂糖橘，冰糖，煮20分钟。煮好后放入枸杞继续煮1分钟，就可以关火舀出了～
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