港式烤鸭! 在上海也不容易吃到正宗的港式烤鸭，跟不用说在美国了。很多饭店做的烤鸭都是不伦不类的。于是终于自己动手试验了。不料第一次就很成功，就是那个味儿! 我去香港就爱吃机场里的港式烤鸭。这次准备再做几个试验，加五香粉，花生酱啥的。主要就是这个灵魂蘸料! 还有哪些关键的佐料? 欢迎指点! ​