#为啥有人吃了剩菜没事有人却进了医院#【30岁住进ICU！医生提醒：ICU很贵不要因为吃剩菜来！】#这6类菜不建议剩下# 12月8日据闪电新闻报道，广东江门一位30多岁男士被工友发现神志不清，送往医院治疗多天仍昏迷、紫绀、贫血……医护人员一直找不出病因，直到护士发现其血液颜色有蹊跷，经血标本测试结合病史确定为亚硝酸盐中毒。工友回忆，此前他吃了隔夜的生蚝及包菜茼蒿。

同样都是剩菜，为啥有人吃了没事，有人却进了医院？这其实和食物保存、食材种类等有关。有些食物最好现吃现做，有些食物剩下后也可以通过适当保存继续食用，做到不浪费。（健康时报） http://t.cn/A6lcZpqJ