圣诞节即将来临!你有兴趣了解欧洲的圣诞传统吗?那让我们从意大利开始吧!
平安夜时,意大利人通常会吃海鲜,而在圣诞节当天,根据传统,他们会吃肉。
今天想分享一个有趣且非常简单的意大利圣诞食谱,不仅是在圣诞节的时候,一年四季意大利人都很喜欢做这道菜!它叫做“Gamberoni al brandy”,也就是白兰地大虾
材料:
20只虾
50毫升白兰地
1勺柠檬皮屑
适量黑胡椒
3勺特级初榨橄榄油
适量盐
适量香菜
一瓣大蒜
制作方式:
在平底锅中炒香大蒜,放入虾,翻煮2分钟,然后加入盐和白兰地。等白兰地蒸发后,用黑胡椒、柠檬皮屑和香菜调味即可。这样意大利风味的蒜香大虾就做好了!
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发布于 上海
