#在首尔街头小吃#
这个寒冬里你又想和谁喝一口鱼饼汤呢？
又是一年冬天，走在韩国街头不免会被冒着氤氲热气的帐篷小吃摊吸引。
鱼饼，又称为“어묵”（Eomuk），是韩国传统的美食之一。它以优质的鱼肉为主要原料，搭配淀粉等成分制成，具有弹性口感。鱼饼的独特之处在于其多样的形状，如筒状、片状等，以及丰富的味道，既有清爽的海味，又带有微微的甜味。常常用于烧烤、火锅等韩国料理中，也可作为小吃单独食用。韩国鱼饼因其美味可口和独特的制作工艺而备受喜爱，成为街头小食中的一大特色。
在寒风中握着一杯热腾腾的鱼饼汤，咬一口软嫩的鱼饼，真的是一次特别的享受呢。

文字 cr. 在首尔记者团 臭屁小猴几

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