#不可辜负的美食##圣诞节##烘焙[超话]#🎄无需模具做出来的圣诞雪花面包，氛围感拉满，做法简单，看视频就能学会。

❄️此方用的是中种法，你用直接法也可以。

❄️各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。

❄️使用的是长帝企鹅顶顶厨师机和猫小易Pro烤箱。面粉：@良润烘焙 新良日式吐司粉。

❄️食材：
✔️中种：面包粉210g，水126g，耐高糖酵母3g
✔️主面团：面包粉90g，水27g，鸡蛋液32g，砂糖20g，盐2.5g，耐高糖酵母0.5g，黄油25g
✔️易小焙低糖豆沙馅210g@易小焙简单烘焙 http://t.cn/A6lfLPIz