#在浙里都挺好# 缙云县素有“中国麻鸭之乡”“石城”等称号。缙云麻鸭,因全身羽毛浅棕灰色似麻雀而得名,是我国著名的地方蛋鸭品种,其俗名“草籽鸭”,体型较小且肉质结实,因而烹饪时需小火慢炖两小时以上。炖后鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美,具有补中益气、补肾养胃的功效。#美食分享# http://t.cn/R2WxOHp
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#在浙里都挺好# 缙云县素有“中国麻鸭之乡”“石城”等称号。缙云麻鸭,因全身羽毛浅棕灰色似麻雀而得名,是我国著名的地方蛋鸭品种,其俗名“草籽鸭”,体型较小且肉质结实,因而烹饪时需小火慢炖两小时以上。炖后鸭肉肥嫩酥烂,汤清香味鲜美,具有补中益气、补肾养胃的功效。#美食分享# http://t.cn/R2WxOHp