本地朋友带我来识人间烟火🎆
去了昆明人喜欢的家常菜馆。特色是烤猪脚，菌巴巴，长寿菜，宣威小炒肉，还有牛肝菌烧饭（一个木桶装）。搭配的酒没拍，客随主便，喝了当地的清香型52℃白酒，跟点的菜肴口感很搭。
白酒跟中国菜系基本是百搭的，无非是根据不同喜好选择喝不同香型的酒。要注意的是有的人喜欢一口酒一口茶，以此来稀释肠胃中的酒精，这是非常大忌的。白酒不能与茶，咖啡同饮，会引起血管扩张，增加心血管和心脏负荷，危害极大。
餐与酒搭配合适，才能相得益彰，美酒更香，佳肴更美味。[干杯]
#我的美食日记# #人间烟火吃在云南#
#不可辜负的美食[超话]##Nancy的酒馆儿[超话]# http://t.cn/z8Rv1kw
发布于 云南