#我的厨房日记#
番茄土豆牛肉煲

怪不得孩子奶奶今天突然自告奋勇帮我接哥哥，原来是想来蹭饭[裂开]

做法: 牛肉逆着纹理切片然后用生抽、姜丝、少许盐、淀粉抓匀，最后倒点食用油锁住水分，腌制10分钟左右。

准备材料: 番茄两个、土豆两个、洋葱、蒜头，葱花

砂锅倒入食用油烧热，然后放洋葱、蒜头爆香，加入番茄煮一会，再把土豆块倒进去煮一会，加盐、酱油、蚝油调味，等煮到咕噜咕噜冒泡了，土豆差不多好了把牛肉平铺上去，再上面盖上盖子，5分钟左右就好了，最后撒上葱花就可以出锅啦～