每年都会有一段时间特别馋宁波的水磨年糕，往年都会买几条做些炒菜或者当甜口吃。今年只是在朋友那瓜分了些。买一棵新鲜黄芽菜，挖一勺猪油，倒入肉丝简单勾炒一下就够惹味了。
后知后觉才想起不是大白菜，必须是黄芽菜，口感蛮不同的，且一定要猪油。
今晚做了，没做好收汁，倒也不影响味道。图片里久违的牛杂萝卜煲也相当清甜，顺便夸一夸。
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侯47