#区局动态#【错时开展外事活动食品安全监督保障】近日，“老挝人民民主共和国成立48周年老挝国际学生足球比赛”在江桥镇举办。为确保比赛期间用餐安全，@嘉定市场监管 江桥所对供餐保障单位以及比赛场地周边的餐饮服务企业开展监督检查。活动前，执法人员提前介入，对供餐企业的经营场所条件、从业人员数量、可供用餐人数等进行核实，评估确认接待能力，指导供餐企业做好供餐前准备工作，要求原料新鲜、索证索票可追溯，避免供应高风险食品。活动当天，江桥所还积极利用错时监管实施供餐全过程监督，确保140余名参赛人员的食品安全。