亦舒复刻版「舒芙蕾」,旅行的豆子,一秒开启暖冬文艺模式!
喝一杯「旅行的豆子」☕️
尝一口亦舒复刻版「🍊香橙舒芙蕾」
收割冬日的一波心动❄️
🥖Petite Tahiti 小溪地咖啡🥖
这里,有着关于美的一切💕
🍊「香橙舒芙蕾」
老板娘多年来一直惦记着少女时期读过的亦舒描述的「香橙舒芙喱」,🤩与原配方不同,小溪地的甜品师还加入了一种有果酸风味的可可,让味道更丰富的同时,能很好的与香橙融合☀️
初入口时是满满的橙味🍊的香甜,回味时才有淡淡的可可味道,令人惊喜‼️
🍊「咖啡舒芙蕾」
店里还有一款摩卡咖啡味的舒芙蕾,🤔相比起来,甜味会更明显一些,有醇厚的咖啡香。
舒芙蕾需要现场制作,⏰所以点单后要等上半小时左右,但一出炉🔥就要速度动手吃,不然就会坍塌。
☕️☕️☕️
店里的菜单有个很独特的「旅行的豆子」,✈️原来是老板娘自己经常会出门旅行,而每到一个地方,🗺️她都会打卡当地或有名或特别的咖啡店,如果遇到感兴趣的咖啡豆,☕️她就会与店家订购,🕐作为小溪地当季限时上架的豆子。
🤩现在店里提供的旅行豆子来自成都AIRBUS咖啡馆,名字叫「禅意」,豆子的脱水率较低。
「禅意」冲煮出来后的颜色也很浅,🤗味道也很干净!
☕️dirty
在经典dirty的基础上进行了升级的超级脏咖,🥛用了一种“超级奶”,醇厚感介于鲜牛奶与冰博克之间
🍮抹茶布丁
上面淋的是香味浓郁并且带有一丝微苦的抹茶🍵,底部则是🥛奶味香浓口感绵密的布丁,甜味和苦味交织在一起,只一口就抓住了我的味蕾!
🏠🏠🏠
小溪地开在华中巷里有两三年,装修其实也已经改了两三次,不变的是这个大窗台,🌞天气好的时候坐在这里晒太阳,🌧️避雨的时候能在这里听雨声。
店里的空间不算大,😇却安排得很舒适,日式居家风会让人很乐意把时间“耗”在这里~
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