最近常做清蒸虾吃,清蒸虾当然只能用活虾,但我很讨厌处理活虾,因为觉得那种蠕动的触感很像昆虫,所以平时都会买刚死的虾,到手后速速剥壳去虾线袋装冷冻。为了吃清蒸虾,只能硬着头皮面对活虾,从袋子里倒出后满水槽蹦跶。也不知道该怎么洗,也不知道该怎么弄死,只能拧开水龙头大力冲一冲,拈着虾须一个个丢进锅里,趁蹦出来前赶紧盖上盖子。特别有活力的几只会一直跳动撞击锅盖,哐当哐当的声音在厨房外听来都很残忍。虾是能感觉到痛苦的,想装作不知道,这样的知识却一直在脑海中徘徊。于是吃清蒸虾时总是怀着沉重而愧疚的心情,觉得自己为了满足口腹之欲,很确实地杀死了什么。但这又一点不影响虾的美味,过了几天又还想吃……人类确实是恶魔呀,拥有廉价愧疚心的恶魔。
发布于 北京
