『桂花奥利奥奶贝🍪』
最近迷上了桂花夹心的奥利奥，就发挥了一下，做个桂花奥利奥奶贝[送花花]！裹满桂花香奶油的奶贝，装饰着可口的奥利奥饼干，撒上桂花，空气里浓郁的桂花香，舒心美好，美味根本藏不住[awsl][awsl]。口感丰富绵密，绵软轻盈的蛋糕，浓郁桂花香的奶油，松脆可可味的饼干，带给你多重极致的口感体验。香浓丝滑融化在舌尖，每一口都超满足，好吃到停不下来[打call][打call]！

1、制作蛋糕胚。20克玉米油和30克牛奶混合，搅拌均匀乳化。
2、筛入36克低筋面粉，拌匀。
3、加入2克蛋黄，搅拌均匀。
4、用一个无油无水干净的碗，两颗蛋清中加入25克细砂糖，打发至湿性发泡状态。
5、取少量蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀。
6、再全部一起翻拌均匀，注意力度要轻柔。
7、把蛋糕糊垂直挤入烤盘上。
8、放进P40免预热烤箱140度烤25分钟。
9、制作乳酪馅。150克室温软化的奶油奶酪，用打蛋器打顺滑。
10、加入40克奥利奥梨香桂花夹心，搅打均匀。
11、继续加入15克细砂糖和180克淡奶油，打发混合硬挺。
12、组装。取一片蛋糕胚，上面挤一层乳酪馅 ，放上桂花奥利奥饼干作为夹心，再挤一层乳酪馅，上面放一层蛋糕胚，然后把乳酪馅覆盖表面。
❣️温馨提示：❣️奥利奥选桂花夹心噢[爱你]

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