【#感冒喝姜汤有个时间限制#】来自德国的研究表明，在志愿者饮用1升姜茶后的30~60分钟，研究者就能在其血液样本中检测到大量姜辣素，其中6-姜酚的水平会处于最高，每升血浆中可达7~17微克。这些姜辣素可以使白细胞处于高度警觉状态，从而增强免疫功能。从中医角度看，喝了姜汤感觉身体发热，是因为生姜性温、味辛。人淋雨、受凉后，风寒从体表入侵，这时候服用姜汤，可以借助其温散作用，把风寒之邪驱出体外。

需要提醒的是，喝姜汤有个“时间限制”。风寒侵入人体后，经过一段时间，往往会转化成热邪，这时候再服姜汤，不仅没有用，还会因生姜性温，造成“火上浇油”之势，使病情加重。

风寒感冒服用姜汤要趁早，一旦出现咽干、咽痛、咳嗽咯黄痰就不能再喝了。总结起来，生姜不能用于风热感冒，流感病毒往往属于温热之邪，也不能用姜汤治疗。