这家开在商城里的福建菜馆。生意不错，味道也还可以。图2是招牌的黄鱼汤，图3萝卜焖饭，图是姜母鸭，图5小炒肉。福建属于南方地区，总体上味道少油较淡。从这家开放式的厨房来看，很少用大锅炒。说明菜是不少用炖煮，肯定用了预制菜。品控做的好，也能好吃。
发布于 上海