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23年最后一场酒会
如果要选一场酒做为年终总结，那么参加黄辉宏老师的《世界酒庄巡礼》签书会，并每人拎一支书中的名庄葡萄酒参加晚宴，无疑是欢乐的安排。
而如果将品酒会安排在东海新生活会所，则是再完美不过的了。

这里不仅有精美的出品和训练有素的服务生，更难得的是它拥有最佳的侍酒服务；一场晚宴香槟、白葡萄酒、红葡萄酒共十来支，每支酒都配着专门的酒杯，并视不同的酒进行冰镇、醒酒。

诚然，很多时候酒是为餐服务；但宴席以品酒或分享酒为主题的时候，专业的侍酒便是餐厅必不可少的刚性要求。

这夜，在伯灵哲007限量版香槟、DUCAT PY的MARO香贝丹GRAND CRU面前，拉菲和拉图、金钟这些波尔多顶级名庄也只能做弟弟了。

感谢主理人虎哥的精心安排，用黄老师的话说：今晚的每个菜都很出彩。
除了精选36个月的老鹅头，还有鲜甜爽脆的红油大管；而卖相好看的黑松露炒龙虾肉食味极佳，吸引时尚女神一边赞叹一边快筷如飞；
其貌不扬的招牌大肠，凭外脆内润入味略带咬劲的口感让来自魔都的会所老板娘赞叹不已，我默默的给她数：一块、又一块、又夹一块……
这个季节是这么的美好，头水紫菜是增添小确幸的原由；头水紫菜豆苗，是海陆呈鲜物质的巧妙结合，柔软中见滋味，让大家直呼“再来一盘”！

冬至快乐，各位朋友，愿每天有佳肴，常常遇美酒。