人声鼎沸的小饭馆，五颜六色的羽绒服和光溜溜的貂挂在椅背，一张张桌子上堆满了各色的硬菜：挂着亮晶晶芡色的肠肚肝腰，油汪汪的熏鸡，金灿灿的炸肉，热腾腾的大炖菜，白花花的米饭，空气中飘满酒香与肉香……密不透风的空间里氧含量越来越低，血管里的酒精和糖的浓度越来越高，你进入到某种踏实的晕眩与迷离之中，而这，也正是一个哈尔滨冬夜里最幸福的时刻……#龙腾冰雪逐梦亚冬##五大安全龙江担当#

毋庸置疑，哈尔滨是一座扎扎实实的“硬菜之都”。在某种意义上，也只有在这座酷寒的“冰城”，这一道道能把人活活“香迷糊”的硬菜，才能真正站稳脚跟，把它们的热量价值发挥到极致。